Si sceglie di pranzare o cenare al ristorante per vivere un'esperienza gastronomica all'insegna della qualità, confidando nella capacità dei ristoratori e degli chef di proporre un menù che sappia dare risalto ai sapori; l'occasione, poi, diventa ancora più speciale quando il pasto termina con un buon dessert, per concedersi un ultimo, appagante peccato di gola. Il Ristorante da Franco a Leverano dispone di una propria pasticceria che realizza dolci artigianali di ogni tipo: non solo torte, semifreddi e dessert al cucchiaio, ma anche biscotti e pasticceria mignon. I maestri pasticcieri del laboratorio, inoltre, sono specializzati nelle torte da cerimonia,
che al gusto uniscono l'eleganza delle decorazioni artistiche.